تولید قرص فراسودمند بر پایه سبوس برنج

امروزه جداسازی و کاربرد ترکیبات طبیعی از جمله ترکیبات و فرآورده های غذا- دارویی گیاهی براى درمان و پیشگیرى بیمارى های متداول، زمینه ساز تحقیقات گسترده ای شده است. سبوس برنج، از نظر تغذیه ای غنی از موادی نظیر پروتئین، چربی، فیبر خام، ویتامین ها و مواد معدنی می باشد اما کماکان عمده سبوس تولیدی در کشور به عنوان خوراک دام و کود استفاده می شود. در حالی که مصرف آن، از طریق کاهش بیماری هایی نظیر سرطان، بیماری های قلبی، سنگ کلیه و چربی خون موجب ارتقای سلامتی جامعه می گردد. از سویی، مکمل های ویتامینه و مواد معدنی موجود در بازار، اغلب وارداتی و دارای قیمت گزافی هستند. با در نظر گرفتن مزایای فراوان تغذیه ای سبوس برنج، توجه به این فراورده به منظور استفاده از آن در مصارف صنعتی به عنوان مکمل های غذایی و دارویی ضروری به نظر می رسد. لذا هدف از این اختراع، ارائه مراحل تولید و فرمولاسیون یک قرص فراسودمند حاوی سبوس برنج بود که ماده ی اولیه آن تا حد امکان تمام مواد مغذی را داشته باشد و بتواند نیازهای تغذیه ای روزانه مصرف کننده به مواد معدنی و ویتامین ها را برطرف کند.

توسط : gstpark ۲۰ آذر